Yum Neur Yang

Thai grillet kød salat

På thailandsk hedder retten ยำหมูย่าง hvis den er lavet med svinekød og ยำเนื้อย่าง hvis den er lavet med Oksekød.

Yum Neur Yang består af grillet kød, gulerødder, tomater, løg, selleri, forårsløg, chili, limesaft og koriander.

Retten er “mellem-stærk”.